ブログ訪問ありがとうございます♪
月曜日は定休日です。朝から雨模様…
うちの朝食はいつもパナソニックホームベーカリーで焼いたパンです。
ダイエットのためにはご飯にお味噌汁もいいのですが…
娘たちもパンが好きでついついパンになります。
タイマーで朝に焼きあがるようにしています。
材料はミックス粉も売っていますから簡単です。
粉を入れて水を入れてドライイーストをセットしたら
タイマーセットするだけで翌朝おいしいパンが焼けます!
手間は炊飯器でご飯を炊くのとそう変わりません。
いつもは娘が夜寝る前にセットしておいてくれます^^
最近は生地コースとパナソニックスチームオーブンレンジを使って
いろんなパンを焼いています。
スチームオーブンレンジなら発酵もスチームを使いますので
霧吹きの手間がいりません^^
あん巻きぱんレシピです。
強力粉250g
バター30g
砂糖 大2(ホームベーカリーについている計量スプーンです)
塩小1(ホームベーカリーについている計量スプーンです)
牛乳+たまご180cc
ドライイースト小1(ホームベーカリーについている計量スプーンです)
市販のこしあん150~180g
強力粉、バター、砂糖、塩、牛乳、たまごをパンケースに入れて
ドライイーストをセットして生地コースで第一発酵までお任せ。
この生地でいろんなパンが作れますよ^^
生地ができたらパンケースから取り出して
10等分に分けてベンチタイム10分
この間にあんを10等分にしておきます。
楕円形に伸ばしてあんを包み
しっかり閉じます。
裏向けて伸ばします
半分に折って切り目を入れます
広げてくるくる巻いていきます
巻き終わりを下に巻きこんだ方がきれいでした^^
ステームオーブンレンジで発酵45℃30分
お好みでドリール(つやだしのたまご)を塗って下さいね
焼きあげは190℃に予熱して15分です。
なぜか写真が入らなくなったので 続きをクリックして下さい^^
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でんでんママさん。こんにちは。
美味しそうなアンパンです。
家族が好きだとつい沢山作りますね~
我が家も愛するダーリンが食べたい物になりますから。
いろんな形のパンが出来るので嬉しいですね。
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子豚のママさんこんにちは^^
> 美味しそうなアンパンです。
写真にすると一層おいしそうですね^^
> 家族が好きだとつい沢山作りますね~
> 我が家も愛するダーリンが食べたい物になりますから。
うちの愛するダーリンは何が食べたいって言ってくれません(^_^;)
> いろんな形のパンが出来るので嬉しいですね。
いろんなパン作ってみたいです^^
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こんばんは、たろーです[絵文字:v-222]
ダイエット中なんですか[絵文字:v-236]
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たろーちゃん こんばんは
> ダイエット中なんですか
万年ダイエット中です
背が低い分一人前食べるとすでに食べ過ぎですから…
さっそくPanasonicの活動量計買って
運動せんといかん!と頑張ってるのですが~
洗濯しちゃったぁぁぁ~~~~っっ[絵文字:v-406]
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こんばんは、ママさん。
朝食に焼き立てのパンって、憧れです。
うちでは、アスリートの息子と、
肉体労働者のオトンと娘には、パンは、「間食」なんですよぉ~。
お洒落なアンパン。
まねしようっと。
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でんでんママさん。コメントありがとうございます♪
あん巻きパン。
成型がまた違っていていいですね。でんでんママさんの成型は可愛いものが多くていいですね。アイディアが素晴らしいです
また違ったパン出来たら教えて下さ~い。
楽しみにしています。
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オカンさんおはようございます!
> こんばんは、ママさん。
> 朝食に焼き立てのパンって、憧れです。
パンの朝食^^でもうちの場合全然おしゃれじゃありませんけどね
香りがたまりません^^
> うちでは、アスリートの息子と、
> 肉体労働者のオトンと娘には、パンは、「間食」なんですよぉ~。
あはは~確かにそうかも知れないです
しっかり食べないと動けませんから。
動かない我が家の母娘がそれをすると完全体重オーバーになります(^_^;)
> お洒落なアンパン。
> まねしようっと。
あんが程よく分散しておいしいですよ~^^
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まなみさんおはようございます♪
> あん巻きパン。
> 成型がまた違っていていいですね。でんでんママさんの成型は可愛いものが多くていいですね。アイディアが素晴らしいです
いろんなホームページを見て自分なりにやってみました。
ただどなたのホームページを見たのかわからなくなってしまって(^_^;)
> また違ったパン出来たら教えて下さ~い。
> 楽しみにしています。
またいろいろ作ってみたいと思います~♪