ブログの訪問ありがとうございます♪
みなさんゴールデンウイークはいろんなところに遊びに行かれるのでしょうか？
申し訳ございませんが、
当店も５月２日（日）～５日（水）はお休みいたします。
夕べは、遅番で帰ってから慌てて夕飯の準備をしました。
ＩＨホットプレートを使って簡単シュウマイです♪
大急ぎのときとかみんなでワイワイ食べるのに最適です♪
冷蔵庫に残っているお野菜（白菜、シロ菜、青梗菜、小松菜など葉物野菜なんでも）を
ＩＨホットプレートに敷き詰めて
シュウマイを乗せて一気に火を通します＾＾
た～っぷりのお野菜が食べられて
我が家では人気のメニューになりました＾＾

材料
今日は冷蔵庫にあった野菜
水菜　１束　良く洗って５センチのざく切り
ニンジン中　１本　スライサーで千切り
タケノコ　小　１　薄切り
をＩＨホットプレートに敷き詰めます。
その上にシュウマイを載せていきます。
シュウマイの皮　４０枚
☆豚ひき肉　１パック３００ｇ程度
☆玉ねぎ　中１個
☆シイタケ　３枚
☆砂糖　小さじ１
☆酒　大さじ１
☆醤油　大さじ１
☆を粘りが出るまで良く混ぜてシュウマイの皮に包みます。
敷き詰めたお野菜の上にどんどん載せていきます。
ふたをして過熱していきます。
ホットプレート２００℃で
１０分程度で蒸し上がります＾＾
野菜の水分だけで蒸していきますので途中で焦げるかな？
と思ったら水を少し足して下さいね。
酢醤油＆辛子でどうぞ♪
熱いので気を付けて下さいね！


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