ブログ訪問ありがとうございます♪
来月のパン&スイーツパーティーのために練習始めました^^
今日は
パナソニックホームベーカリーで
早焼き食パンコースで
豆腐パンを焼きましたよ~
きめ細かくてふわふわ~なパンが焼けました^^
写真が…切ってしまって
おじいちゃんに持って行った残りです^^;
少し甘めにしてみました^^
PAP_0408.jpg
材料は…
絹ごし豆腐150g(半丁ぐらい)水切りしませんでした。
強力粉250g
薄力粉30g
砂糖大4
バター10g
塩小1
メープルシロップ大さじ2(香りだけ)
牛乳100ml
 
ドライイースト小1・5
食パン早焼きコースで焼きました。
そして・・・その残りの豆腐で
豆腐チーズケーキを作りました~
子豚のママさんのチーズケーキを参考にフードプロセッサーで作りました^^
アイスクリームのストロベリーチーズケーキを想像して
ストロベリーヨーグルトを使ってみました^^
PAP_0407.jpg
クリームチーズ120g(室温で柔らかくするかレンジで少しあたためる)
豆腐150g(軽く水きり)
ヨーグルト…今日は脂肪ゼロのストロベリーヨーグルト2個にしてみました^^
小麦粉大さじ4
砂糖大さじ4
塩ひとつまみ
たまご2個
レモン汁大さじ2
すべてフードプロセッサーに入れて2分くらい撹拌
カップ8個に流し入れて
オーブン160℃で30分くらい焼く
さてさてどんな味でしょうか…
今冷蔵庫で冷やし中です^^

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純子(嫁)・麻由(娘)

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主にマツシタデンキの娘・麻由が更新しています。 松下 麻由 第2種電気工事士 福祉住環境コーディネーター3級 ホームヘルパー3級 給水装置工事主任技術者 ガス機器装置スペシャリスト たま〜に、嫁の純子が出てきます( ^o^)ノ  
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