ブログ訪問ありがとうございます♪
来月のパン＆スイーツパーティーのために練習始めました＾＾
今日は
パナソニックホームベーカリーで
早焼き食パンコースで
豆腐パンを焼きましたよ～
きめ細かくてふわふわ～なパンが焼けました＾＾
写真が…切ってしまって
おじいちゃんに持って行った残りです^^;
少し甘めにしてみました＾＾
材料は…
絹ごし豆腐１５０g（半丁ぐらい）水切りしませんでした。
強力粉２５０ｇ
薄力粉３０ｇ
砂糖大４
バター１０ｇ
塩小１
メープルシロップ大さじ２（香りだけ）
牛乳１００ｍｌ
ドライイースト小１・５
食パン早焼きコースで焼きました。
そして・・・その残りの豆腐で
豆腐チーズケーキを作りました～
子豚のママさんのチーズケーキを参考にフードプロセッサーで作りました＾＾
アイスクリームのストロベリーチーズケーキを想像して
ストロベリーヨーグルトを使ってみました＾＾
クリームチーズ１２０ｇ（室温で柔らかくするかレンジで少しあたためる）
豆腐１５０ｇ（軽く水きり）
ヨーグルト…今日は脂肪ゼロのストロベリーヨーグルト２個にしてみました＾＾
小麦粉大さじ４
砂糖大さじ４
塩ひとつまみ
たまご２個
レモン汁大さじ２
すべてフードプロセッサーに入れて２分くらい撹拌
カップ８個に流し入れて
オーブン１６０℃で３０分くらい焼く
さてさてどんな味でしょうか…
今冷蔵庫で冷やし中です＾＾
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でんでんママさん。こんばんわ♪
豆腐パン気になりますね。さっそく作ってみたいと思います！
豆腐をパンの材料で入れるとどんな食感になるのか楽しみです。
豆腐のチーズケーキもすごいアイディアですね。パンで作った残りを使うっていうのが素晴らしいです。
私もお味が気になります。レポ楽しみにしていますねっ☆
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でんでんママさん。こんにちは。
早速作ってくださったのですね。オリジナルですね。
豆腐は健康に良いですから。私も参考になりました。
きっと美味しいチーズケーキですよ～
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まなみさんこんばんは
> 豆腐をパンの材料で入れるとどんな食感になるのか楽しみです。
ふわふわのきめ細かいパンになります＾＾
> 豆腐のチーズケーキもすごいアイディアですね。パンで作った残りを使うっていうのが素晴らしいです。
カロリーも気になりますから＾＾
> 私もお味が気になります。レポ楽しみにしていますねっ☆
ヨーグルトトの酸味といちごの香りでしつこいかと思ったら
案外あっさりしててなかなかのお味でしたよ。
豆腐の感触が少ししてましたが…^^;
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子豚のママさんこんばんは。
お返事遅くなりました、ごめんなさい。
豆腐やおからはヘルシーなので
パンやケーキにいろいろ使いたいなと思います。
プリンやムース風はできないかな？
> きっと美味しいチーズケーキですよ～
アイスクリームのストロベリーチーズケーキほど甘くなくて
あっさりとしてました。
ちょっと豆腐のパサパサ館がありました。もう少し柔らかく仕上がると良いな。
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初めまして☆
アリバイ会社をやっているものです(^^)
いつも楽しく
拝見させていただいています！！
美味しそうですね☆
また覗かせていただきます！！
今日も
ハッピーな1日になりますように☆彡