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本日の夕食は…
じゃ~ん!
昨日の鯛をIHホットプレートでまるごと蒸し焼きに!
美味しい(^~^)ですよ~
鯛はうろことお腹とえらを取り除き、
お腹にニンニクを詰めてお酒を降り
まわりにじゃがいも、玉ねぎ、さやいんげん、まいたけ、を乗せました。
そのままフタをして230度で鯛の大きさにもよりますが10~20分蒸し焼きにします。
クレイジーソルト、醤油をふり、バターを乗せてもう一度フタをしてバターが溶けたら出来上がり♪
超簡単で楽しく美味しくいただけました。