お料理は嫌いじゃないけど、むしろ好きだけど、
あまりにも疲れた日には
「お願いだから今夜はだれか作って～～」
と思う日があるという方・・・
って聞かれて思わず手をあげた嫁の純子です(^^)/
先日のパナソニックの奥様研修会で聞かれました。
ほんとに、今日ぐらいはだれか作ってほしい・・・と思う日ありますよね。
いろんな商品の勉強をしてきたんですが、パナソニックスチームオーブンレンジビストロの開発メンバーの女性、井上さんのお話を聞くことができました。
彼女自身が、主婦でしかも奈良から滋賀の草津に通勤しながら子育てをするという過酷な日々を送る中で、実際に日々思うことを形にしたいという強い思いから生まれた機能なんだと聞いてほんとに感動しました。
耐熱ボウルに野菜、お肉、水、カレールウを全部生のまま入れて、あとはビストロにお任せでほっといてもカレーができちゃう！！という
ワンボウルメニューが今度のビストロから登場しました。
ワンボウルでパスタもできます！
夏野菜を使ったカレーにしました。
この暑いときにカレーは美味しいんだけど長時間お鍋の前で煮込まなきゃいけないのは辛い作業ですよね。
でもビストロに入れとくだけでリビングに涼みに行っててもできちゃいます❤
「カレーの後のお鍋を洗うのも耐熱ボウルなら楽そう！」
ってお客様の声。ハイとても楽です❤
ほんとそうですよね。カレー後のお鍋、を洗うのっていやですよね。
こんな風にできあがりましたよ♪
そして今日は、もうひとつ
北海道の電気屋さん仲間の ようでん しのぶさん のスープカレーもお出ししました。
しのぶさんのカレーほんとに美味しくてハマってしまってとうとうすべてのスパイスを買い集めてしまいました(”◇”)ゞ
で何度も作って食べています。
これもカレーにしては煮込み時間も少なく短時間で作れるのでほんと助かります。
こちらも大、大、大好評！！
めっちゃおいしい～～カレー屋さんに来たみたい！って、喜んでいただけました。
野菜だけでこの味が出るのにも感動！
しのぶさん絶品レシピありがとうございます！
あとはそのスパイスを使ってタンドリーチキン
ビストロで焼きました。
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトと塩麹もご紹介しました。
水切りヨーグルトを使ったサラダディップとデザートを作りました。
サラダディップは水切りヨーグルトと塩こうじとレモン汁を混ぜるとカッテージチーズやモッツァレラチーズのような味わいになり、カロリーも低いのでダイエットにもいいですよ。
デザートにはカレーにも使うカルダモンという清涼感のあるスパイスを使ったシュリカンドというデザートです。水切りヨーグルトにナッツ、ドライフルーツ、カルダモン、はちみつを混ぜるだけ。美味しいんですよ~~バニラアイスクリームと一緒にパフェ風にしてもいいかも・・・。
今日も楽しい一日でした!!
ありがとうございました(^^)/
